Über mich

Mein Name ist Steven Sinnwell, in Deutschland geboren du seit 20 Jahren in dem Beruf Koch tätig. Nach der Sammlung essenzieller Erfahrungen als Koch in verschiedenen, deutschen Küchen wie z.B. dem „Gästehaus Klaus Erfort“ *** und der Villa Weißmueller, lebe und arbeite ich nun seit 2007 auf der wunderschönen Insel IBIZA.

Hier lebe ich meinen Traum und genieße die Menschen, das Wetter und die Atmosphäre.

Seither konnte ich mein Wissen und meine Fähigkeiten bzgl. mediterraner Küche, Küchenleitung und Organisation von Großveranstaltungen beachtlich ausbauen. Restaurante „El Pato“ mit dazugehörigem Catering und Restaurant „The Beach by Hotel Ushuaia Beach Ibiza“ waren 2 meiner Stationen, die mich dahingehend sehr positiv beeinflusst haben.

Seit mehreren Jahren arbeite ich nun als Privatkoch, was mir ermöglicht, meinen Kunden einen exklusiven und persönlichen Service zu bieten, die ibizenkischen Produkte wertzuschätzen und sie gleichzeitig mit anderen Küchen der Welt zu verschmelzen. Guter Service, beste Qualität, Diskretion und Engagement sind die Schlüsselwörter, mit denen ich arbeite.

Für mich ist es mehr als nur Kochen … es ist das respektvolle Verwerten hochwertiger Lebensmittel, das Anrichten von Speisen und Geschmacksexkursionen, die adäquate Begleitung durch professionelles Service-Personal…

Es ist das Ermöglichen eines gastronomischen Erlebnisses.