Sobre mi

Mi nombre es Steven Sinnwell, de nacionalidad Alemana. Chef de profesión hace 20 años y residente en Ibiza desde 2007. En mi trayectoria como cocinero, me he formado en varios restaurantes como‚ «Gaestehaus Klaus Erfort «3* Michelin  y en «Villa Weißmueller» en Saarbruecken, ambos en Alemania.

Desde entonces he podido ampliar considerablemente mis conocimientos y habilidades en cocina mediterránea, gestión de cocinas y organización de grandes eventos. El restaurante «El Pato» con catering asociado y el restaurante «The Beach by Hotel Ushuaia Beach Ibiza» fueron 2 de mis estaciones, lo que tuvo una influencia muy positiva en mí.

Desde hace varios años me dedico a la cocina de forma privada. Lo cual hace que pueda ofrecer a mis clientes un servicio de carácter exclusivo y personalizado. Cuidar y valorar el producto y a la vez, fusionarlo con otros tipos de cocinas del mundo. Ello es así, gracias a todas las experiencias gastronómicas que he ido adquiriendo en la vida y en mis viajes.

Buena atención, la mejor calidad, discreción y compromiso son las palabras claves con que las que trabajo.

Para mí, es más que cocinar, es ofrecer una experiencia gastronómica, cuidando siempre los detalles y elaborando los platos con materia prima de calidad, obteniendo como resultado una cocina honesta y adaptada a tus necesidades.

Hasta pronto !!.